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雪茄的简要概述

Brief Overview of Cigars

或许你已经于电影、电视节目甚至黑帮小说的封面看过。那些大老板 - 不管他是毒枭、黑手党,还是富豪商家,或是首席执行官,都总爱抽上一根大雪茄,而不是香烟。他们极之喜欢它,那个紧凑的大烟雾和烟叶。但是,为何雪茄会如此珍贵,且为什么经常与财富和商业接上关联?

简单的说,雪茄是由一大堆干燥、经发酵的烟草所卷制。一端用以点燃火,另一端则是用以吸啜烟雾令其进口口腔的开口。雪茄烟是特别的:它的味道比用于普通香烟的烟草更加丰富和深刻。这样的烟草种植在热带国家,巴西,古巴,洪都拉斯和墨西哥领先。古巴雪茄,特别是被认为是最好的品种,尽管专家认为,以尼加拉瓜和洪都拉斯的雪茄都能很容易与强大的古巴对抗。

雪茄曾经是极为昂贵,通常被限制于举行某些专门的宴会上才会出现。这些通常是重要的政治家一边抽茄同时召集讨论重要问题的聚会。美国在二十世纪对古巴实行贸易禁运时,雪茄的价格涨得更高,而且这些雪茄的使用仅限于那些能负担得起的雪茄。

然而2005年中期开始,雪茄价格开始下滑,吸引了许多抽烟烟者(和吸烟初学者)开始品尝和享受雪茄。但是在雪茄里有什么享受?根据爱好者的说法,雪茄跟香烟相比味道较淡,甚至可以品尝到威士忌,巧克力甚至葡萄酒的味道!

如何制作雪茄?首先于挑选采摘适合的烟叶,然后通过加热和阴凉处理,醇化。这有助于降低茄叶中的水分和糖分含量,但不会使叶子腐烂。一旦干燥的茄叶准备就绪,于这缓慢的发酵过程慢慢制成「死于恩典」。在此期间,控制湿度水平和温度,使得酵母持续发酵而不会分解或腐烂。在这个关键时期,茄叶上开始散发出最终形成雪茄的味道与香气。

当发酵完成后,根据它们适合性,是用作雪茄的茄心或是成为茄衣而被分类出来。叶子必须保持湿润,而且需要非常仔细地处理。当茄叶分类完成后,雪茄制造商便会使用它们制成各种各各种形状尺寸的雪茄,卷制过程以全人手细心卷制。

雪茄的味道取决于用于其茄衣和茄心的茄叶。茄衣的茄叶通常来自烟草厂的最大部分。它们的颜色可以从非常淡的、棕色带浅绿色深浅的称为青褐色; 在尼加拉瓜,墨西哥,古巴或巴西种植的则多采用油润的深黑色。茄衣的颜色同时也描述了一支雪茄的颜色。

大多数雪茄由不同的茄心混合组成,再通过使用被称为茄套带弹性的茄叶捆在一起。一些雪茄制造商会把各种各样的口味和优点的叶子混合,以生产不同口味的雪茄。

为了保持口味,雪茄应该储存于室温下,但需保持的湿度较高。一个雪茄保湿盒或一个特殊的木箱,通常会于购买雪茄时随身携带。

雪茄仍然保留他们的神秘面纱,无论是在银幕上看到,还是阅读书籍。

直到下一次,雪茄是一种生活态度!

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