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点燃雪茄前的享受:品闻雪茄

点燃雪茄前闻一闻雪茄,对您评价雪茄起着重要的作用。雪茄的气味就如它的口感一样重要 。 不过,如果您是在零售店选购的话,还是先付钱再品闻,毕竟,没有人会愿意将您用鼻子多次闻吸的雪茄放进嘴里。

气味与记忆

嗅觉是十分强大的。因为我们的嗅觉受体神经元位于鼻窦后面,这是我们身体中唯一暴露在空气中的神经元,它们与产生气味的分子进行物理接触,并直接向我们的大脑发送报告。我们的嗅觉比其他任何感官更能引导我们的情感、感知和记忆。我们的嗅觉在很大程度上影响着我们的味觉。嗅觉触发了我们最强烈的反应,并塑造了我们的嗅觉记忆。这就是为什么当一缕死亡和腐烂的气息进入我们的鼻孔时,强大的应激反应就会启动,相反,刚出炉的披萨则会让我们感到饥饿,哪怕我们其实刚刚才吃过饭。

优质雪茄的气味是您最不会忘记的气味之一。雪茄的气味与新鲜面包、柴油、热咖啡和苹果派的气味并列。 相信您是永远不会忘记第一次踏入雪茄店的情形的,至少无法忘记它的气味。烟草、皮革、木材、图书馆旧书和香料的烟熏味和甜美的香气弥漫在雪茄店中。优质雪茄的烟叶按照精确的工艺进行了多年的发酵和陈年,以达到其风味和香气。这种气味会在我们的大脑中形成一个固定的印象。

预测雪茄的味道  

在点燃雪茄之前,先闻一闻它的味道,这也是对雪茄味道的一个预览。 您可以通过先闻闻雪茄的气味来了解并预测它的味道。 雪茄冷却时的味道和香气与点燃后的味道和气味並不相同,它们可以散发着香料、甜味和矿物质的味道,甚至透露雪茄是否新鲜 。如果氨气味盖过了您的鼻子,那么这支雪茄可能需要在您抽之前再陈年一下。相反,一支好的雪茄在未点燃的状态下,其味道往往弥漫着香气。

如何品闻雪茄的香味 

当雪茄还包裹在玻璃纸里时,您是无法进行品闻的。玻璃纸对于运输、展示和清点优质雪茄非常有用,但它却阻碍了雪茄散发香味。

撕开玻璃纸后,把雪茄脚放在您的一侧鼻孔上方,深深地闻一下。闻雪茄脚让您可以一下子感受到茄套、茄芯和茄衣的味道。在闻完茄脚后,通常我们会把雪茄直接放在鼻子下方品闻,以明显地感受到茄衣烟叶的香气。当您把雪茄捻在嘴里并点燃时,细细品味它的冷香是如何转化为您抽吸时的味道。

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